Spek of bonen - Database PO - Techportal icm Expertisecentrum Wetenschap & Techniek

Over Techportal

Techportal informeert en inspireert het onderwijs over contextrijk onderwijs. Wij organiseren challenges, workshops, trainingen en ontsluiten lesmateriaal en stimuleren de samenwerking tussen scholen en bedrijven. Alleen dan ontstaat er toekomstgericht onderwijs en zullen jongeren (en hun ouders) de meerwaarde zien van bèta en techniek voor onze samenleving.

Volg Techportal

SPEK OF BONEN

Bonen als vleesvervanger onderzoeken en proeven.

SPEK OF BONEN

Kinderen onderzoeken verschillende soorten bonen, leren over voedingswaarde en doen een smaaktest. Onderzoeksresultaten verwerken ze in een staafdiagram.

Lesdoel

Kinderen leren over peulvruchten, eiwitten en duurzaamheid, en maken grafieken van smaakonderzoeken.

Meer informatie

Koppel deze les aan een thema over wereldvoeding, voedselverspilling of plantaardig eten. Laat kinderen zelf een gerecht met bonen maken als vervolgactiviteit. Of bedenk een gerecht en schrijf het bijbehorende recept.